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Barres Kinder Country Fait Maison au Thermomix

La recette est très facile et nécessite que très peu d’ingrédients et pour couronner le tout le goût se rapproche vraiment des véritables Kinders Country donc avis aux amateurs !

Ingrédients :

100 g de chocolat blanc
120 g de lait concentré
45 g de céréale soufflé ou riz soufflé
300 g de chocolat au lait

   
   

Préparation au Thermomix :

ÉTAPE 1
Mettez dans le bol du thermomix le chocolat blanc puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.

ÉTAPE 2
Faites fondre le chocolat pendant 3 minutes à 50° à la vitesse 2.

ÉTAPE 3
A la sonnerie ajoutez le lait concentré et le céréale soufflé puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3 / sens inverse.

ÉTAPE 4
Versez la préparation dans une plaque couverte de papier sulfurisé puis étalez avec la spatule puis formez un grand rectangle.

ÉTAPE 5
Placez ensuite au frais pendant au moins 30 minutes.

ÉTAPE 6
Découpez ensuite le grand recta,le en 10 petits rectangles.

ÉTAPE 7
Dans le bol du thermomix mettez le chocolat au lait puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.

ÉTAPE 8
Laissez ensuite fondre pendant 4 minutes à 50° à la vitesse 2.

ÉTAPE 9
Versez dans un bol puis y trempez les barres au riz soufflé pour les enrober de chocolat.

ÉTAPE 10
Placez ensuite les barres kinder country au frais pendant 1 heure.

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