DESSERTS

Bouchées noix de coco sans cuisson

Parts:4
Prép:15 min

Ingrédients:

600g Noix de coco râpée
100g Amandes effilées
1 Citron
3 c.à soupe Miel
2 c.à soupe Huile de coco

   
   

Préparation:

Pressez et zestez le citron.

Dans un blender, mixez 400 g de noix de coco râpée, les amandes, le miel, l’huile de coco et le jus et le zeste de citron durant 1 minute.

Versez la préparation dans un saladier.

A partir de la préparation, formez des boules. Roulez celles-ci dans la noix de coco râpée restante. Réfrigérez au minimum 2 heures avant de servir.