Ingrédients (pour 6 personnes) :
– 2 bananes bien mûres coupées en dés
– 100 g de noix concassées
– 170 g de farine
– 80 g de sucre
– 100 g de beurre fondu
– 2 oeufs
– 1 cuillère à café de levure
-100 g de pépites de chocolat
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre au micro-onde.
Travailler à l’aide d’un batteur électrique le beurre fondu avec le sucre jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Incorporer les oeufs un par un, puis ajouter la farine tamisée et la levure.
Ajouter les bananes coupées en dés et enfin les noix concassées ainsi que les pépites de chocolat. Bien mélanger.
Mettre au four pendant 45 minutes.
Cake à la banane , noix et pépites de chocolat2
Servir nature ou bien verser du chocolat fondu au dessus avant de déguster!
