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Cake aux amandes et au yaourt

Une recette de cake moelleux

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

   
   

Ingrédients:

140 g de farine

100 g de beurre

120 g d’amande en poudre

2 oeufs

1 yaourt

150 g de sucre

1 sachet vanille

1/2 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe de rhum

Amandes effilées

Préparation:

Mélanger le yaourt avec les deux œufs et les sucres. Ajouter le beurre fondu. Incorporer la farine mélangée à la levure chimique. Ajouter ensuite les amandes en poudre puis le rhum.

Beurrer et fariner un moule à cake de taille moyenne et y verser la pâte. Parsemer d’amandes effilées.

Enfourner à 180°c pendant 45 à 50 minutes. Vérifier la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau. Laisser tiédir ce cake sur une grille avant de le démouler.

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