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Cake fondant chocolat banane

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :

4 bananes
150g de chocolat noir
3 œufs
100g de sucre
100g de farine
½ sachet de levure chimique
100g de beurre

   
   

Préparation :

Coupez vos bananes en rondelles et dans une poêle faites-les revenir avec un peu de beurre. Entre 5 et 10 min

Vos bananes doivent être bien moles mais il ne faut pas qu’elles deviennent de la bouillie.

Faites blanchir vos œufs avec le sucre, ajoutez ensuite la farine, la levure et le beurre fondu.

Préchauffez le four à 180°C.

Avec un gros couteau, coupez votre chocolat de manière grossière en « pépites ».

Ajoutez ensuite à l’appareil les bananes bien refroidies et le chocolat.
Dans un moule à cake bien beurré versez votre appareil

Mettez-le à cuire 40 min au four.

Bien sûr n’hésitez pas à donner votre avis !

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