Ingrédients:
Pate à choux
Crème pâtissière
Crème chantilly
Sucre glace
Préparation:
Préparer votre crème pâtissière et laisser refroidir
Préparer ensuite votre pâte à choux comme indique la recette
Mettre la pate dans une poche à douille et faire vos choux sur une plaque allant au four .
Cuire pendant environ 35-40 minutes, en fonction du four à 200 ° C .
Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson.
Laisser refroidir puis les coupés en deux, et remplir chacune de crème pâtissière puis de crème chantilly .
Couvrir de la moitié supérieure et saupoudrer le dessus de sucre en poudre. Gardez-les dans le réfrigérateur, à couvert.
