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Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre au Thermomix

Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre au Thermomix , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédient ( 4 Personnes ) : 

   
   

2 courgettes
15 g huile d’olive
150 g lait
40 g farine
2 oeufs gros
150 g fromage de chèvre frais
sel, poivre
basilic

Préparation : 

Préchauffer votre four à 200°c.

Laver et couper les courgettes en fines tranches sans les éplucher.

Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’huile et les courgettes.

Faire revenir pendant 15 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage. Réserver et égoutter.

Sans laver le bol, ajouter le lait, les œufs, la farine et mixer durant 10 secondes à la vitesse 3.

Ensuite jouter le fromage de chèvre, sel, poivre et quelques feuilles de basilic, puis mixer durant 10 secondes à la vitesse 3.

Mettre dans un moule les courgettes et verser dessus la préparation obtenue ci-dessus.
Cuire au four durant 30 minutes environ.

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