DESSERTS

Cookies aux m&m’s

Ingrédients:

250 g de farine

   
   

150 g de sucre roux

1 œuf

150 g de M&M’s

100 g de beurre

une pincée de bicarbonate de soude

Préparation:

Dans un saladier, mettez le beurre pommade et ajoutez le sucre mélangez. Incorporez ensuite l’œuf et mélangez de nouveau avant d’ajouter la farine préalablement mélangée au bicarbonate de soude.

   
   

Mélangez à la cuillère pour former une pâte assez molle et continuez avec les mains sans trop travailler. Finissez en incorporant les M&M’s à la pâte.

Si le mélange est trop collant, le laisser un moment au frigo, puis formez des boules de la taille d’une grosse noix et disposer-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson, en appuyant dessus légèrement.

Faites cuire 15 minutes environ à 180 C puis laissez refroidir.