Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
85 g de beurre
1 oeuf
85 g de sucre
quelques gouttes d’essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
100 g de chocolat noir
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
Préparation :
Faire ramollir le beurre à température ambiante., ensuite Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l’oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.
Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
Pour finir, Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d’une cuillère à soupe).
Enfourner à 180°c pendant 20 min.
