Ebly sauté aux calamars & légumes
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients Pour 2 personnes:
1 petit bol d’ebly (reste de la veille)
½ poivron rouge
½ poivron jaune
1 petite boîte de maïs
300gr de calamars
Épices à pesto rouge + eau (ou pesto rouge)
1 cuillère à soupe d’huile
Poivre
1 pincée d’origan
Préparation:
Faire chauffer l’huile dans une sauteuse ou un wok.
Couper les poivrons en dés et les mettre à cuire, ajouter le maïs égoutté. Bien remuer.
Ajouter les calamars encore surgelés et les épices à pesto rouge et un peu d’eau.
Faire sauter rapidement, finir avec un peu de poivre et d’origan.
