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Flan aux poires

Flan aux poires

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Préparation:15 min
Cuisson:40 min

Ingrédients pour 4 personnes:

5 Poires
180g Farine
60g Fructose
3 Oeufs
35cl Lait
1 c.à soupe Huile d’olive
1 sachet Levure chimique

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez la farine, la levure, le lait, l’huile, les oeufs et le fructose dans un saladier.

Epluchez les poires puis retirez les pépins. Coupez-les en cubes.

Ajoutez ceux-ci à la préparation.

Beurrez un moule puis versez la pâte. Enfournez durant 40 minutes.

Laissez refroidir le flan avant de le démouler.

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