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Fondant chocolat noisette

Ingrédients :
200g de chocolat au lait
50g de farine
100g de sucre
100g de beurre
100g de noisettes entières
4 oeufs
zeste d’un orange

Préparation :

ÉTAPE 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

ÉTAPE 2
Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine.

ÉTAPE 3
Ajouter le chocolat, les noisettes et le zeste d’orange dans le mélange d’oeuf.

ÉTAPE 4
Beurrer et fariner un plat de cuisson (ici de 20/15 cm) et y verser le mélange.

ÉTAPE 5
Cuire au four préchauffé à 160 ° pendant 10-15 minutes ou jusqu’à ce que la surface devient sèche et légèrement fissuré.

ÉTAPE 6
Laisser refroidir légèrement avant de servir.

Quiche Lorraine

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