DESSERTS

Fraises à l’huile d’olive vanillée

Parts:4
Prép:10 min
Cuisson:5 min

Ingrédients:

600g Fraises
50g Sucre
4 cuill.à soupe Huile d’olive
Vanille 2 gousses vanille

   
   

Préparation:

Lavez, équeutez et coupez les fraises en 2. Réservez.

Dans une casserole, faites tiédir l’huile d’olive avec les gousses de vanille à feu doux pendant 3 minutes. Retirez la casserole du feu, laissez infuser et refroidir. Retirez les gousses de vanille.

Sucrez les fraises et arrosez avec l’huile d’olive vanillée, mélangez délicatement. Réservez au frais pendant 2 heures avant de servir.