Ingrédients:
4 Gambas géantes
80g Beurre
Vanille 4 gousses
Sel, poivre
Méthode de préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Fendez les gousses de vanille, et grattez pour récupérer les grains.
Découpez les gambas en 2 dans le sens de la longueur et placez-les dans un grand plat.
Faites fondre le beurre et mélangez avec les grains de vanille. Nappez les demi-gambas de cette préparation.
Enfournez 10 minutes. A la sortie du four, salez, poivrez et servez aussitôt.
