Gâteau à la Noix de Coco et au Yaourt au Thermomix

Envie d’un dessert à base de noix de coco ? Vous allez adorer ce gâteau au Thermomix. Son gout prononcé et son moelleux régalera vos convives lors d’un dîner entre amis ou d’un repas familial. En toute simplicité, la préparation se fera grâce à votre robot. Place à votre gâteau à la noix de coco au Thermomix

Voici la recette du gâteau à la noix de coco et au yaourt au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait et ultra fondant à la noix de coco, très facile et rapide à faire au thermomix pour le goûter.Ingrédients :

140 g de farine
160 g de noix de coco râpé
3 œufs
180 g de sucre en poudre
110 g d’huile de tournesol
1 pot de yaourt à la noix de coco
1 sachet de levure chimique

Préparation au Thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Insérez le fouet dans le bol puis mettez les œufs et le sucre, réglez 5 minutes à la vitesse 3.
Ajoutez l’huile et le yaourt puis réglez 40 secondes à la vitesse 3.
Ôtez le fouet puis ajoutez la farine, la noix de coco râpé et la levure, mélangez 1 minute à la vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez 40 minutes.

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