Gâteau au yaourt de grand-mère - Recettes Et Delices

Gâteau au yaourt de grand-mère

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Aujourd’hui une recette très simple, qui nous a été transmise par notre arrière grand-mère. Elle préparait ce gâteau dans une cocotte en fonte, ce qui lui confère une texture très moelleuse.

Il se conserve plusieurs jours emballé dans du papier alu (ou dans la cocotte). Les enfants adorent ce gâteau pour le petit déjeuner ou le goûter: il n’en reste jamais une miette……

Ingrédients / pour 8 personnes :

1 pot de yaourt
3 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d’huile de tournesol
3 oeufs
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé

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