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Gâteau de pommes au mascarpone

Ingrédients:

230g farine
3 pommes
125g mascarpone
200g sucre
3/4 tasse à café de lait
3 oeuf
1 sachet de levure chimique.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients, sauf les pommes.

Éplucher les pommes et les coupés en dés. Incorporer les pommes à la pâte.

Laisser cuir le Gâteau de pommes au mascarpone 45 minutes.

Servir le Gâteau de pommes au mascarpone avec une boule de glace à la vanille.

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