Ingrédients:
230g farine
3 pommes
125g mascarpone
200g sucre
3/4 tasse à café de lait
3 oeuf
1 sachet de levure chimique.
Méthode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients, sauf les pommes.
Éplucher les pommes et les coupés en dés. Incorporer les pommes à la pâte.
Laisser cuir le Gâteau de pommes au mascarpone 45 minutes.
Servir le Gâteau de pommes au mascarpone avec une boule de glace à la vanille.
