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Gâteau léger au citron vert

Ingrédients :

  • 1 citron vert (zeste et jus)
  • 1 yaourt nature
  • 1 oeuf
  • 2 pots de sucre (mesurés avec le pot de yaourt)
  • 4 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile
  • 1/2 pot de vin blanc
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère à soupe de rhum blanc (facultatif)

Préparation :

  1. Mélanger le tout (dans un robot- mixeur c’est encore plus rapide et pratique)
  2. Verser dans un moule beurré.
  3. Cuire 30 min à thermostat 7 (210°C)

Wrap minceur

Penne aux courgettes (rapide et léger)