Ingrédients :
- 1 citron vert (zeste et jus)
- 1 yaourt nature
- 1 oeuf
- 2 pots de sucre (mesurés avec le pot de yaourt)
- 4 pots de farine
- 1/2 pot d’huile
- 1/2 pot de vin blanc
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à soupe de rhum blanc (facultatif)
Préparation :
- Mélanger le tout (dans un robot- mixeur c’est encore plus rapide et pratique)
- Verser dans un moule beurré.
- Cuire 30 min à thermostat 7 (210°C)