GÂTEAUX

Gâteau minute au chocolat

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 75 g de farine
  • 1/2 de sachet de levure chimique
  • 3 c. à soupe d’eau

Préparation :

  1. Bans un bol, mettre le chocolat hachée, l’eau et le beurre coupé en morceaux et faire fondre au micro-ondes, puis Bien mélanger et ajouter le sucre et la pincée de sel
  2. Ajouter ensuite, les oeufs, la farine et la levure.
  3. Mélanger énergiquement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Verser la préparation dans un moule à cake en silicone ou dans des moules individuelles
  5. Cuire au micro-ondes 1 à 2 min à haute vitesse si ce sont des moules à cupcakes sinon 5 min si c’est un moule à cake.
  6. Sinon cuire dans un four préchauffer à 180°C entre 12 et 15 min et vérifier au cours de la cuisson.
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