Bonjour mes amies …
Je m’apperçois finalement que, tout comme moi, vous êtes friandes de recettes anciennes et plus particulièrement d’anciennes recettes tupperware.
Cela tombe bien car moi j’adore ce genre de petites recettes qui me fait remonter le temps.
Aujourd’hui je vous propose donc une trés ancienne recette Tupperware que je fais encore car elle plait toujours autant à mes enfants.
Je sais que Marie-Yvonne, une lectrice trés assidue de mon blog, attendait cette recette car elle la cherche depuis longtemps.
Je vous rappelle que si vous n’avez pas le ‘famieux moule bergerette’ (qui date des années 70/80) vous pouvez trés bien faire cette recette dans un autre moule de votre choix.
Ne soyez pas nostalgiques, toutes les anciennes recettes vont être remises à l’honneur petit à petit sur mon blog pour le plus grand bonheur de bien des ‘cuisinières’ ….
D’ailleurs je compte sur vous pour continuer cette ‘cuisine du temps passé’ je suis sûre que vous avez dans vos cahiers persos des recettes de grand- mère que je serais heureuse d’essayer et de mettre en ligne.
Voici donc cette recette :
Ingrédients :
– Des boudoirs ou petits beurre (moi je n’utilise que des boudoirs)
– 2 sachets de flan à la vanille
– 1 grosse boite d’ananas au sirop
– 1 litre de lait
– Caramel ou coulis de framboise (facultatif)
Préparation :
Préparer le flan dans le pichet micro 3 :
2 sachets + 1 l de lait cuisson 4 mn au micro ondes
Vous pouvez bien évidement préparer le flan de façon tradionnelle en suivant les indications qu’il y a sur le paquet.
Dans un récipient plus haut que large (bergerette de tupp c’est parfait) verser d’abord le caramel froid. (facultatif)
Egoutter l’ananas. Disposer les tranches d’ananas sur le caramel. (moi je n’ai pas mis de caramel)
Humidifier rapidement les boudoirs avec le jus d’ananas et les disposer dans la boîte bergerette ou autre boite de votre choix.
Rajouter le flan et laisser reposer au froid toute une nuit.
Le lendemain démouler votre gâteau sur un plat de service.
Le flan c’est bien mélanger aux biscuits et à l’ananas, un délice pour les palais gourmands …
Je découpe toujours mon gâteau avec le couteau électrique afin de faire de belles parts régulières.
Allez servez-vous rapidement ! Il n’y en aura pas pour tout le monde… ?
C’est de toute façon toujours trés bon…
