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Gratin de fruits rouges au Thermomix

Gratin de fruits rouges au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients ( 4 Portions ) : 

   
   

800 g de fruits rouges variés
3 jaunes d’oeufs
100 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé
100 g de crème fraîche épaisse

Préparation : 

Insérer le fouet.

Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre en poudre, les œufs et le sucre vanillé, puis fouetter pendant 2 minutes à la vitesse 3.

Ensuite, ajouter la crème fraîche et faire chauffer pendant 6 minutes, 80°C à la vitesse 3. Laisser tiédir.

Préchauffer votre four à 180°C.

Mettre les fruits dans les ramequins, verser la préparation dessus et passer pour 2 à 3 minutes sous le grill du four.

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