DESSERTS

La crème de mascarpone

La crème de mascarpone est un classique de la gastronomie lombarde. Un dessert facile à préparer et qui va régaler tout le monde.

Cette recette italienne de dessert peut se servir telle quelle ou accompagnée de fruits, chocolat… Ce type de dessert est dit « à la cuillère » car il est caractérisé par une consistance molle qui permet l’utilisation d’une petite cuillère.