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Lamala ou l’Agneau de Pâques au Thermomix

LLamala ou l’Agneau de Pâques au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients ( 8 Portions ) : 

   
   

3 oeufs
90 g sucre semoule
1 c.à.c bombée sucre vanillé
90 g farine
1 pincée sel
un peu du sucre glace pour la décoration

Préparation : 

Insérer le fouet.

Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs, le sucre semoule et le sucre vanillé et faire chauffer durant 6 minutes, 37°C à la vitesse 4.

A la sonnerie, mélanger durant 6 minutes à la vitesse 4.

Ajoutez la farine et le sel, mélanger pendant 5 secondes à la vitesse 3, puis après avoir enlevé le fouet, mélanger à la spatule.

Versez dans un moule à Lamala préalablement beurré à l’aide de beurre fondu et d’un pinceau.

Cuire au four durant 30 à 35 minutes à 180°C.

Démouler délicatement aussitôt, en enlevant une moitié du moule après avoir couché l’agneau sur le côté.

Enfin saupoudrer du sucre glace pour la décoration.

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