Préparation:10 min
Cuisson:30 min
Ingrédients:
1 boîte Lentilles vertes
200g Lardons fumés
2 Carottes
2 Oignon
3 cuill.à soupe Moutarde
Préparation:
Épluchez et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive.
Pelez et découpez les carottes en dés et ajoutez-les dans la casserole avec les oignons. Laissez revenir pendant quelques minutes.
Incorporez les lardons fumés et la moutarde. Égouttez les lentilles et ajoutez-les à la préparation.
Laissez cuire pendant 20 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Servez aussitôt.
