Recettes

Mayonnaise

Ingrédients:

150 ml d’huile

   
   

15 ml de moutarde

50 ml de lait concentré non sucré entier

sel et poivre

Préparation:

Dans le Turbomax muni de la pale, versez tous les ingrédients et émulsionnez jusqu’à ce que la mayonnaise soit prise.