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Mini cakes à la banane

Très léger et très banane.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Difficulté : Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients / pour 2 personnes :

1 banane
40 g de beurre
45 g de sucre
1 oeuf
75 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique

PRÉPARATION :

Rendre le beurre mou en température ambiante.

Ecraser la banane avec la fourchette.

Battre le beurre dans un saladier en crème avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter l’oeuf et bien fouetter. Puis, y ajouter la banane.

Tamiser la farine et le levure chimique de la préparation et mélanger doucement.

Diviser la pâte dans les moules beurrée. Laisser cuire au four préchauffé à 170-180°C pendant 15 minutes (selon le four).

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