Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients pour 8 personnes:
Une trentaine de biscuits à la cuillère
500 g de mascarpone
600 g de nutella
4 oeufs
100 g de sucre
165 ml de lait
cacao non sucré
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Monter les blancs en neige. Réserver.
Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter le mascarpone et fouetter à nouveau.
Ajouter délicatement les blancs en neige.
Faire chauffer le lait avec 1 c à s de nutella.
Tremper les biscuits 1 à 1 dans le lait tiédi et disposer une couche dans le plat.
Verser la moitié de la préparation au mascarpone.
Une rangée de biscuits imbibés de lait au nutella.
Mélanger le restant de lait avec le reste de nutella et répartir dans le plat. Rajouter du lait si besoin pour que le mélange soit moins épais.
Verser l’autre moitié de la préparation au mascarpone.
Mettre au frais au moins 4 h ou toute la nuit.
Saupoudrer de cacao non sucré avant de servir.
