Recettes

Pancakes du dimanche matin

Pancakes du dimanche matin

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

   
   

Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Repos : 30 min
Temps Total : 45 min

Ingrédients / pour 6 personnes :

250 g de farine
300 ml de lait
3 œufs
2 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
extrait de vanille
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de crème fraîche

PRÉPARATION :

Dans un bol mélanger la farine, la levure, le sel, le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter les œufs entiers, puis le lait petit à petit, le mélange doit être bien lisse, ajouter enfin les cuillères de crème fraîche et l’extrait de vanille.

Laisser reposer 30 min minimum à température ambiante.

Verser un peu de pâte dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée, dès que les petits trous apparaissent retourner les pancakes et laisser cuire.