Poulet à la moutarde et aux champignons

Poulet à la moutarde et aux champignons, un délicieux plat de poulet pour votre repas principal.

Faites facilement ce délicieux plat chez vous à la maison et avec cette recette.

INGRÉDIENTS :

2 blancs de poulet
220 g de champignons
1 cube de bouillon de volaille
1/2 verre d’eau
3 échalotes
2 c.à.c de moutarde
2 c.à.c de crème fraîche
3 c.à.c d’estragon
2 c.à.c d’huile d’olive
sel
poivre

PRÉPARATION :

poulet moutarde champignons

D’abord émincez vos échalotes, et faites diluer le cube de bouillon dans le verre d’eau

Ensuite faites revenir les échalotes emincés dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 3 minutes, remuez sans les faire roussir.

Puis ajoutez les champignons et prolongez la cuisson pour 2 minutes de plus toujours en remuant.

Ajoutez en dessus votre bouillon de volaille puis laissez cuire 10 encore minutes.

Faites revenir les blancs de poulet dans une autre poêle anti-adhésive, veillez à ce que les blancs de poulet soient dorés des deux cotés.

Ensuite ajoutez les à la préparation du champignons avec sel et poivre et laissez cuire pour 10 minutes.

Puis et après les 10 minutes, retirez le poulet et ajoutez la moutarde, crème fraiche et estragon et mélangez bien.

Ensuite mettez vos blancs de poulet dans une assiette et versez en dessus vaotre sauce, saupoudrez avec de persil haché.

Avec la recette du poulet moutarde champignons, faites votre plat et régalez vous bien … Bon appétit !

Vous aimez cette Recette ? Partagez avec vos amis sur Facebook.

Suiver Nous Sur Pinterest

 

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici