Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Recette facile du Gâteau moelleux au citron :
Un classique qui a toujours du succès… Qui a déjà testé le moelleux citron ???
Trop bon ce gâteau moelleux au citron intense en goût ! C’est une recette facile à faire qui plait toujours ! Possible de faire ce moelleux avec une orange à la place des 2 citrons ? Si vous êtes fan de citron.
Liste des ingrédients pour 6 personnes:
125 g de beurre
125 g de sucre
125 g de farine
2 oeufs
2 citrons non traités
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Etapes de la recette :
Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux, ajoutez-y les oeufs un par un puis mélangez
Râpez le zeste et prélevez le jus des deux citrons, rajoutez à la préparation en mélangeant
Mélangez la farine, la levure chimique et le sel puis ajoutez le tout à la préparation en mélangeant légèrement
Beurrez et sucrez deux moules à charnière de 16 cm puis répartissez-y la pâte
Enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes. Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.
