Voici une recette des plus simples et délicieuses que j’adore concocter en ces journées Simple, pratique et savoureuse, on accompagne cette tarte salée d’une salade verte pour un repas complet.
Les quiches et tartes aux oignons sont faciles et rapides à préparer et plaisent à tous. Optez pour cette délicieuse version de la tarte aux oignons à déguster avec une belle salade verte.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
30 g de beurre
5 oignons émincés
20 cl de crème fraîche
1 jaune d’œuf
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
Préparation :
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 210°C.
ÉTAPE 2
Abaissez la pâte et garnissez-en le moule à tarte.
ÉTAPE 3
Piquez-la avec une fourchette sur toute sa surface et faites cuire à blanc pendant 10 min.
ÉTAPE 4
Pendant ce temps, faites roussir les oignons dans une poêle avec le beurre.
ÉTAPE 5
Dans un saladier, mélangez la crème avec le vinaigre de cidre, le poivre et le sel.
ÉTAPE 6
Placez les oignons en fond de tarte et ajoutez la crème vinaigrée par dessus.
ÉTAPE 7
Faites cuire 20 à 25 min. ÉTAPE 6Servez chaud avec une salade frisée aux noix.
