Pers:6
Préparation:20 min
Cuisson:40 min
Ingrédients:
300 g de riz
18 saucisses
huile d’olive
1/2 boîte de tomates pelées
2 poivrons
1 brindille de thym
brins de persil
sel, poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 210°C.
Lavez les poivrons, puis découpez-les en deux dans le sens de la longueur.
Épépinez-les, retirez les membranes blanches, puis détaillez-les finement en lanières sur une planche de cuisine.
