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SAUCISSON AU CHOCOLAT

Ingrédients pour 6 personnes:

20 petits beurres (LU)
200 gr de chocolat noir
150 gr de beurre mou
2 œufs
100 gr de sucre
Sucre glace

Préparation:

   
   

Casser les petits beurres en morceaux.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Mélanger ensemble le beurre, le sucre et les œufs. Ajouter le chocolat fondu.

Incorporer les petits beurres.

Verser la pâte sur du film plastique et lui donner une forme de saucisson ou de boudin.

Laisser durcir au réfrigérateur pendant 4 heures ou 1-2 au congélateur.

Enlever le film plastique et saupoudrer de sucre glace.

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