PLATS

Tagliatelles aux fruits de mer

Ingrédients:

350 g de tagliatelles
250 g de fruit de mer surgelés
250 g de sauce tomates napolitaine
3 échalotes
1 filet d’ huile d’olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

   
   

Préparation:

La veille, faites décongeler les fruits de mer dans votre réfrigérateur.

Essuyez-les bien avec du papier absorbant et faites-les revenir dans un filet d’huile d’olive avec les échalotes hachées. Ajoutez la sauce napolitaine et laissez chauffer à feu doux.

Faites cuire les pâtes selon le mode d’emploi.

Mélangez les pâtes et les fruits de mer avec la sauce et servez.