Découvrez la recette de Tarte poire chocolat, c’est une recette très facile à réaliser et très bonne. Elle plaît à mes enfants. De plus, elle est originale car le chocolat se trouve sur le fond de tarte au-dessous des poires et le mélange oeuf/crème est au dessus.
Ingrédients :
1 pâte à tarte sablée.
6 poires ou une boîte de poires au sirop.
200 g de chocolat à dessert.
1 oeuf.
50 g de farine.
3 cuillères à soupe de crème fraîche.
100 g de sucre.
Préparation :
Étalez la pâte sablée dans le moule.
Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi-poires dessus.
Mélangez dans un bol l’œuf, le sucre, la farine et la crème fraîche. Si la préparation paraît trop épaisse, on peut ajouter un peu de jus de poires.
Versez cette préparation sur les poires.
Mettez au four pendant 35 minutes sur thermostat 7. Servez froid ou tiède.
