Ingrédients:
8 tomates cerises
50 gr de sucre en poudre
2 c à s de vinaigre balsamique
Des graines de sésame
Préparation:
Lavez et séchez les tomates cerises puis piquez-les sur des piques en bois.
Faites fondre le sucre avec 1 càs d’eau dans une casserole afin d’obtenir un caramel.
Dès que vous obtenez une belle coloration, ajoutez le vinaigre balsamique et remuez pour bien mélanger.
Conservez le caramel au chaud pour qu’il ne durcisse pas.
Plongez les tomates cerises dedans puis roulez-les dans les graines de sésame.
Laissez refroidir et régalez-vous.
