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Crème de Whisky Maison au thermomix

Crème de Whisky Maison au thermomix

Faites ce cocktail lors de réceptions d’amis ou une soirée weekend,

vous y trouvez ici la recette de Crème de Whisky au thermomix la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix, une recette facile, testez-la.

   
   

Ingrédients: ( 6 Portions )
20 g chocolat noir en morceaux
190 g sucre
400 g crème fraîche liquide
250 g Whisky
20 g chocolat au lait en morceaux
1 œuf

Préparation:
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les chocolat ( chocolat au lait et le chocolat noir ), le sucre, l’oeuf et 200 g de crème fraîche, mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 10. Racler les parois du bol.

Puis faire chauffer durant 5 minutes, 90°C à la vitesse 3.

A la sonnerie prolonger l’opération pour 4 minutes, 90°C à la vitesse 3, durant ce temps incorporer le reste de la crème et le Whisky par l’orifice du bol.

Transvaser la crème dans une bouteille et laisser refroidir au frais.

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