Ingrédients pour 6 personnes:
500g Macaroni non cuit
300g Crème de champignons en conserve
250ml Lait
1 Oignon haché finement
375g Fromage mozzarella
Préparation:
Chauffer le four à 175 °C / 350 °F.
Cuire le macaroni dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Égoutter et mettre de côté.
Mélanger la crème de champignons, le lait et l’oignon.Poivrer.
Amener à ébullition, ajouter 3/4 tasse (180 ml) de fromage et bien mélanger.
Ajouter au macaroni, verser dans un plat allant au four et parsemer avec le fromage qui reste.
Cuire 20 minutes.
Mettre le four à » broil » et gratiner 2 à 3 minutes.
