THERMOMIX

Pâte à Pizza Légère au Thermomix

La meilleure recette Pâte à Pizza Légère au Thermomix,

simple à préparer et simple, voila la recette thermomix pour réaliser la pâte à pizza légère au thermomix.

Ingredients:
1 cuillère à café Sel
2 cuillères à soupe Huile
1 sachet Levure de boulanger déshydratée
250 g Farine T00
150 g Eau

   
   

Preparation :
Mettre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée et 150 grammes d’eau dans le Thermomix. Chauffer 2 min/37°C/vitesse 2.

Ajouter 250 grammes de farine t00, 1 cuillère à café de sel et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans le Thermomix. Pétrir 2 min/mode Pétrin.

Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier couvert d’un torchon et réserver pendant 02 h 00 min.
Préchauffer le four à 240°C.

Séparer le pâton en deux et étaler finement la première portion de pâte.

Garnissez selon vos goûts.

Mettre dans le four pendant 10 min à 240°C.