GÂTEAUX

Gateau au Chocolat

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson.

Ingrédients :

   
   

1 tablette de chocolat noir
125 g de beurre
125 g de sucre
3 oeufs
3 cuillères à soupe de farine.

Préparation :

Préchauffer le four à 180°, puis Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie, ensuite Couper le beurre et le faire fondre également

Casser les oeufs dans un saladier et y ajouter le sucre. Mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne légèrement mousseux.

Ajouter le beurre tout en remuant

incorporer le chocolat fondu et mélanger, Incorporer la farine petit à petit, ensuite Beurrer un moule et y verser toute la préparation

Cuire pendant 20 min et surveiller constamment .