Parts:4
Prép:30 min
Cuisson:40 min
Ingrédients:
12 Feuilles de lasagne
500g Epinards hachés surgelés
10 Tomates cerise
1 boule Mozzarella
20cl Crème fraîche
20cl Sauce béchamel
50g Fromage râpé
Sel, poivre
Préparation:
Préparez vos épinards en les faisant cuire avec un petit peu de crème fraîche et assaisonnez le tout. Coupez les tomates cerise et la mozzarella en petit dés, puis réservez.
Préchauffez votre four à 160°C.
Dans un plat adapté au four, déposez une première couche de feuilles de lasagne puis quelques cuillères d’épinards par dessus en.
disposant quelques dés de tomates et de mozzarella, puis répétez l’opération sur 3 étages.
A la fin, disposez la dernière couche de feuilles de lasagne en ajoutant par dessus la béchamel (voir la recette ici) et le fromage râpé.
Enfournez pour 45 minutes et servez bien chaud.
