Mi-cuit au chocolat
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Parts:6
Préparation:20 min
Cuisson:10 min
Ingrédients:
4 Oeufs
150g Chocolat noir
12 Carrés de chocolat
90g Sucre
80g Beurre
30g Farine
Préparation:
Préchauffez le four à 240°. Beurrez 6 moules à muffins.
Découpez le beurre et 150 g de chocolat en morceaux. Faites-les fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Remuez de temps en temps afin d’obtenir une préparation lisse.
Fouettez les oeufs et le sucre dans un saladier. Tamisez la farine en l’ajoutant au saladier. Mélangez. Incorporez le mélange au chocolat.
Versez la moitié de la préparation dans les moules. Déposez 2 carrés de chocolat dans chaque moule. Recouvrez par l’autre moitié de la préparation. Enfournez durant 10 minutes. Laissez tiédir 5 minutes avant de démouler délicatement. Servez
