INGRÉDIENTS:
1 gâteau des anges
1 (16 oz) contenant Cool Whip
8 onces de fromage à la crème
1 tasse de sucre, divisé
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
Fraises fraîches, tranchées
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 (3 oz) paquet dessert à la gelée Jell-O à la fraise
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 tasse d’eau
PRÉPARATION :
Mélanger dans une casserole moyenne 1/2 tasse de sucre, fécule de maïs, Jello, jus de citron et eau.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir et s’épaississe.
Mettre de côté pour refroidir légèrement.
Incorporer les fraises tranchées.
Déchirer le gâteau d’ange en morceaux de 1 pouce et mélanger avec 2 tasses de Cool Whip.
Pressez dans un moule de 9 × 13 pouces (j’utilise du verre pour que vous puissiez voir les jolies couches). Mettre de côté.
Mélanger le fromage à la crème, 1/2 tasse de sucre restant et la vanille dans le bol du batteur.
Battre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Incorporer le reste du Cool Whip.
Répartir uniformément sur la couche de gâteau.
Verser le mélange de fraises refroidi sur la couche de fromage à la crème et étendre uniformément sur le gâteau.
Réfrigérer 2 à 3 heures avant de servir.
