Parts:4
Préparation:5 min
Cuisson:10 min
Ingrédients:
25cl Crème fraîche liquide
50g Cheddar
50g Emmental
20g Comté
Poivre
Préparation:
Râpez les morceaux de fromages.
Faites chauffer la crème liquide à feu doux, portez-la à ébullition et retirez la casserole du feu.
Ajoutez ensuite l’emmental râpé tout en mélangeant au fouet jusqu’à ce qu’il fonde. Ajoutez ensuite le comté et le cheddar.
Mélangez au fouet et ajoutez un peu de crème liquide si vous la trouvez trop épaisse. Poivrez.
