Recettes Thermomix

Tarte au thon tomate et moutarde au thermomix

Une recette de base pour les soirs de semaine où vous n’avez pas beaucoup de temps à passer en cuisine.

Cette recette est idéale pour une dîner familial accompagné d’une salade verte.

Il vous faut une pâte brisée, des tomates, du thon, de la crème, du fromage, de l’huile, des herbes de Provence et c’est parti pour la préparation de votre tarte thon tomate Thermomix.

   
   

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Difficulté : Facile
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Temps Total : 25 min

INGRÉDIENTS :

1 pâte brisée
150 g de thon au naturel
2 tomates fraiches
80 g de fromage râpé
2 c. à soupe d’huile d’olive
150 g de crème fraiche
1 c à soupe d’herbes de Provence

PRÉPARATION :

Préchauffez votre four à 210°C.

Dans le bol du Thermomix, mettez les tomates, la crème, le thon, l’huile d’olive et les herbes de Provence puis hachez 5 secondes à vitesse 4.

Ajoutez le thon et mélangez 10 secondes en vitesse 3.

Etalez la pâte dans une moule à tarte beurré et fariné puis versez la préparation dedans.

Parsemez de fromage râpé et enfournez 20 min à 210°C.

Vous pouvez remplacez la crème fraîche par du fromage frais, le fromage râpé par du parmesan et les tomates fraîches par du coulis de tomates.

Vous pouvez, aussi, ajouter un œuf à la préparation et étaler une cuillère à soupe de moutarde dans le fond de votre quiche.