Ingrédients:
2 Avocats mûrs
250g Crevettes roses décortiquées
2 Tomates mûres
1 c. à soupe Mayonnaise
2 c. à soupe Jus de citron
3 brins Persil
Sel, poivre
Méthode de préparation:
Coupez les avocats en deux, dénoyautez-les et détaillez-les en dés. Lavez les tomates et coupez-les en dés.
Dans un saladier, mélangez les crevettes, les dés d’avocat, les morceaux de tomate, la mayonnaise et 2 cuillères à soupe de jus de citron.
Salez, poivrez et parsemez de persil