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Gâteau au chocolat délicieux

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :

200 g de chocolat noir.
150 g de sucre.
50 g de farine.
150 g de beurre.
4 œufs.

Préparation :

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Battez fermement les blancs en neige avec une pincée de sel.

Mélangez le beurre mou et le sucre. Ajoutez-y le chocolat fondu tout en continuant de mélanger puis incorporez un à un les jaunes d’œufs sans cesser de remuer.

Ajouter la farine puis les blancs d’œufs et mélangez délicatement.

Beurrez un moule et versez-y la préparation. Faire cuire le gâteau environ 20 minutes sur thermostat 5.

Gâteau tigré

Gâteau minute au chocolat