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Spaghettis aux crevettes & à l’ail

Quelques grosses crevettes, un peu d’ail et des spaghetti. Il n’en faut pas beaucoup plus pour réaliser ce plat de pâtes savoureux et rassasiant…

Ingrédients :

250 g de spaghettis
500 g de crevettes moyennes décortiquées.

   
   

Poivre
8 cuillères a soupe de beurre doux
4 gousses d’ail hachées.

½ cuillère à café d’origan
½ cuillère à café de piment rouge broyé.

Roquette
30 g de parmesan.

2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais.

Préparation :

Dans une grande casserole, plongez vos spaghettis puis une fois cuits, égouttez-les, puis Assaisonnez vos crevettes avec du sel et du poivre.

Faites fondre 2 cuillères de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail, l’origan et le piment. Laissez cuire en remuant régulièrement pendant 1 à 2 minutes.

Ajoutez les crevettes et continuez à faire cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rosé. Mettez le tout de côté.

Faites fondre les 6 cuillères à soupe restants dans la poêle.

Incorporez les pâtes, la roquette et le parmesan. Ajoutez les crevettes

Ajoutez un peu de persil et servez immédiatement.

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