GÂTEAUX

Cake banane & chocolat

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :

  • 3 bananes mures écrasées
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre roux
  • 2 œufs battus
  • 225 g de farine à levure incorporée
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de chocolat noir

Préparation :

    1. Préchauffer le four à 180°C, ensuite Hacher le chocolat en grands morceaux.. après Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé, jusqu’à ce que le mélange soit crémeux
    2. Ajouter les œufs et mélanger.
    3. Ajouter les bananes écrasées, les morceaux de chocolat et la farine et mélanger le tous :

 

  1. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et cuire environ 45 minutes.
  2. Un cure-dent planté au milieu du gâteau doit ressortir sèche.
  3. Laisser tiédir le cake dans son moule puis démouler et napper de chocolat fondu.